Kerner Selektion mit weicher Säure
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Kerner Selektion mit weicher SäureSelektion Edels 2025 Die Rebsorte "Kerner" ist das Ergebnis einer Kreuzung aus dem Jahre 1929 von rotem Trollinger mit Riesling. Durch einen ertragsreduzierten Anbau im Steilhang und eine lange Reifezeit der Beeren am Rebstock, trockneten die Beeren teilweise ein und konzentrierten so die Se, aber auch alle weiteren Inhaltsstoffe der Beeren. Diese Se ist auch im Wein schmeckbar. Ein reicher Duft nach Pfirsich und reifen Aprikosen rundet diesen
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