Opus One (Mondavi & Rothschild) 2009 - 0,75l San Giovenale der internationale Bekanntheit erlangte –

der internationale Bekanntheit erlangte – unter anderem

temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl zur Bewahrung von Frische und Sortentypizität

um sich über 5–8 Jahre (je nach Lagerbedingungen) weiter zu entwickeln und zusätzliche Tiefe sowie subtilere

Eine würzig-erdige Tiefe und eine rostig-mineralische Spur erinnern an Eisenstein und verleihen dem Bouquet Noblesse und Charakter

Opus One (Mondavi & Rothschild) 2009 - 0,75l San Giovenale der internationale Bekanntheit erlangte –Opus One 2009 aus Cabernet Sauvignon und Bordeaux Sorten im Napa Valley, California, zeigt dunkle Frucht mit Tabak und die ruhige Tiefe groer Oakville Crus. Die Cuve von Mondavi & Rothschild wirkt gereift, dicht und sehr klar gefasst. Neue franzsische Barriques prgen Vanille, Zedernholz und einen langen, dunklen Nachhall. Ein Wein fr groe Glser und ein langsam gedecktes Essen. ber den Wein Opus One 2009 stammt aus den eigenen Parzellen des Hauses in