Il Corzanello Rosato 2024 Corzano e Paterno Bio Die Frucht ist klar und

Die Frucht ist klar und bietet eine Mixtur aus Exotik und heimischen Nuancen

Chardonnay und Meunier sowie zusammen 4 % Pinot Blanc

Gerne im größeren Weißweinglas und nicht zu kalt – der Wein braucht Raum

Wieder mal ein Glanzstück

Il Corzanello Rosato 2024 Corzano e Paterno Bio Die Frucht ist klar undWarum wir ihn lieben? Der Corzanello Rosato besteht zumeist aus 100 % Sangiovese, in einigen raren Jahren wird er hin und wieder ergnzt durch ein Schlckchen Cannaiolo. Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort gekhlt, anschlieend werden die ganzen Trauben samt Stiel und Stngel gepresst, der Most wird nach 24 Stunden dekantiert. Die spontane Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 13 und 15 C, dann wird der Wein von der Vollhefe