TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-olivenoel meist aus Mais

meist aus Mais

Aufgrund seiner geschmacklichen Fülle ist er hervorragend geeignet für die Vergärung zu Rotweinessig geeignet

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung eingesetzt Diese Mandeln sind kleingehackt und können optimal mit Zucker und Butter geröstet werden

verfeinert mit ein wenig Olivenöl

TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-olivenoel meist aus MaisPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel produziert, welcher beim Kochen frischer Trffel erzeugt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den duftenden Saft in kompakte Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Verkosten Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie folglich Frischkse, Schinken oder