Svensson, Paul ; Ekman, Christofer | RÄDDA MATEN : ─ restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn _Livsstil och stilguider Hennes böcker har dramatiserats i

Hennes böcker har dramatiserats i otaliga filmer och teateruppsättningar

Detta exemplar är ett skinnryggband utgivet av Fosterlandsstiftelsens förlags-expedition år 1899

Den är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage

Hennes författarskap har haft stor betydelse för att belysa kvinnors villkor och familjeliv

Svensson, Paul ; Ekman, Christofer | RÄDDA MATEN : ─ restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn _Livsstil och stilguider Hennes böcker har dramatiserats iOm Rdda maten av Svensson, Paul ; Ekman, Christofer Matlagning och matsvinn i fokus Boken Rdda maten : restaurang Retaste : manual fr minskat matsvinn behandlar hur restauranger kan arbeta fr att minska matsvinn genom att anvnda matrester i sin verksamhet. Den ger praktiska rd och metoder fr att effektivt hantera och tillaga verbliven mat. Matavfall och hllbarhet Genom att fokusera p tillagning av matrester erbjuder boken insikter i hur man kan bidra