Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rosé 2022 Alle bobler at vinene ikke blot var

at vinene ikke blot var stærke og intense

Vinen modner herefter på amerikanske og franske fade frem mod aftapningen på flaske

Charmes-Chambertin Grand Cru 2012 kommer fra de øvre parceller af marken

Siden 2015 er hele Château Latour-vingården blevet økologisk dyrket

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rosé 2022 Alle bobler at vinene ikke blot varWinemaker Thierry Merlin laver kun relativt f flasker ros hvert r og de er virkelig vrd at jagte. For her fr du en vin med langt strre mineralitet og spndstighed sammenlignet med den store hob af saftevandslignende roser. Thierry Merlin skruer den sammen af 100% Pinot Noir fra egne marker, hvor stokkene str i jord med meget hjt lerindhold. Modningen foregr p stltank og vinen er fra start klar til at vise, hvad den kan. Farven er lys pink og inviterer