Peter Michael L’Esprit des Pavots 2021 Sæson I stedet for den klassiske

I stedet for den klassiske

som er kernen i Massetos identitet

krydderier og ristede mandler

} Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Réserve 2019 er en imponerende andenvin fra et af Pauillacs mest prestigefyldte slotte

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2021 Sæson I stedet for den klassiskeAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2021 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,