Dom Perignon 2013 Gaveæske BlackFriday25 suppleret af 16 % Syrah

suppleret af 16 % Syrah

men hvis du har tålmodighed til at lade den ligge i kælderen et par år

and you can almost hear the soft sounds of the symphony playing just below the surface

Broken Stones er et fremragende eksempel på

Dom Perignon 2013 Gaveæske BlackFriday25 suppleret af 16 % SyrahI begyndelsen af 2013 blev vinmarkerne udsat for en kold, vd vinter, efterfulgt af et srligt regnfuldt forr. Vinstokkene var to uger bagud lige fra begyndelsen af plantens livscyklus og nede ikke at indhente denne forsinkelse. Knopperne dukkede sent op, og vinstokkene blomstrede frst i slutningen af juli, hvilket forstyrrede dannelsen af drueklaser. Disse lange mneder prget af et overskud af regn blev efterfulgt af en af de varmeste og trreste somre i