Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 Alle bobler sorte oliven og krydderier

sorte oliven og krydderier

The blend is two-thirds Cabernet Sauvignon and one-third Cabernet Franc

mens den fine mousse og den karakteristiske mineralitet giver en næsten vægtløs elegance

så han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 Alle bobler sorte oliven og krydderierSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Druerne til denne vin kommer fra Lytton Springs vinmarken, hvor petite sirah blev plantet helt tilbage i 1901 frste gang. Marken har leveret druer til zinfandel Lytton Springs, men tappes nu seperat i sm mngder. Petite sirah er helt sin egen druesort og skal ikke forveksles med syrah. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Gringen foregr med hele br og nnsom pump over, for kun