Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar } Domaine Robert Jayer-Gilles Bourgogne

} Domaine Robert Jayer-Gilles Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2002 er et smukt eksempel på

Marie-Courtin Concordance Extra Brut 2016 er en biodynamisk Champagne produceret af Dominique Moreau i landsbyen Polisot i Côte des Bar

skovbund og varme krydderier

En vin for den erfarne smager – ikke længere ungdommelig

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar } Domaine Robert Jayer-Gilles BourgogneDe rde Chateauneufer har det med at stjle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svrt ikke at klappe af isr nr der str Pegau p etiketten. Winemaker Laurence Fraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gring og heller ikke brug af fade. Det hedder stltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere