Cinco Leguas - Rompecepas Blanco 2024 Riesling Aromaen styres af syrlig æble

Aromaen styres af syrlig æble i front

Vinen har utroligt mange lag og er meget ekspressiv i både næse og mund

hvilket giver struktur og tekstur uden at overdøve terroiret

Og med respekt for druerne og den rene afspejling af område og terroir

Cinco Leguas - Rompecepas Blanco 2024 Riesling Aromaen styres af syrlig æbleRompecepas Blanco er den hvide fortolkning af Marc Isarts mest kompromislse serie. En mikroproduktion p blot 1. 400 flasker, skabt fra et gammelt field blend i Vinos de Madrid med Malvar og Airn som rygrad suppleret af Jan, Palomino, Garnacha Blanca, Torronts Alarije og andre historiske sorter. Druerne kommer fra gamle stokke plantet i kalk og lerholdig jord i over 700 meters hjde. Vinen lagres 10 mneder i brugte 300 liters egetrsfade, hvilket giver