Danablu - 350g Vælg størrelse:350g Munster er en rund ost

Munster er en rund ost med en vasket skorpe

at deres mælk kvalificerer sig til at indgå i produktionen af den klassiske Fourme d’Ambert AOP

PRODUKTION: En Reblochon bliver blød og cremet efter 21 dage i en modnings- kælder

som er blevet knyttet til anti-inflammatoriske egenskaber

Danablu - 350g Vælg størrelse:350g Munster er en rund ostProduktion af denne Danablu foregr p Drsbro Mejeri. Osten blev opfundet af Marius Boel p Marslev Mejeri p Fyn. Danablu har udviklet sig til en af Danmarks strte eksportssucceser indenfor osteproduktioner. I dag fremstilles blskimmelkulturen under meget kontrollerede forhold og kun f certificerede producenter har rettighederne til at producere Danablu. Danablu er et af de danske mejeriprodukter, der er omfattet af BGO (Beskyttet Geografisk Oprindelse).