Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2025 BH-NO som gerne vil have champagne-smagen

som gerne vil have champagne-smagen en smule sødere og friskere end normal brut

Blændende Pinot Noir fra nogle af de ældste stokke

Med sit elegante udtryk og sin komplekse smagsprofil er denne vin et fremragende eksempel på kvaliteten fra Chablis' Premier Cru-marker

et af områdets mest traditionsrige og respekterede domæner

Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2025 BH-NO som gerne vil have champagne-smagenCuve Les Caillottes er en af de mest klassiske fortolkninger af Sancerre ren Sauvignon Blanc, hvor terroiret virkelig fr lov at tale. Her er det de stenede kalkjorde, de skaldte caillottes, der stter retningen: vine med finesse, friskhed og en helt srlig, let stvet mineralitet. Hos JeanMax Roger arbejder man kompromislst med at bevare det rene udtryk, og denne cuve viser det helt tydeligt. Druerne kommer fra parceller omkring Bu og Amigny, hvor de