Le Ragnaie Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin som siden bliver til Ninive

som siden bliver til Ninive - en fantastisk dessertvin af eiswein typen

Passer flot til det asiatiske køkken med meget krydrede retter

20% hele drueklaser

hvor Dante Scaglione som konsulent har været manden bag Bruno Giacosas helt fantastiske Barbaresco vine

Le Ragnaie Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin som siden bliver til NiniveFra Fornace marken, som ligger i omkring 400 meters hjde og er prget af kalkholdig grus og smsten. Marknavnet der kan oversttes til ovn peger p et lidt varmere udtryk end husets vrige Brunelli, men uden at miste den friskhed og prcision, der kendetegner Le Ragnaie. Frugten er rd og saftig med kirsebr i centrum, ledsaget af krydrede og jordede nuancer. Udtrykket er en smule mere fyldigt og bent, med bredere skuldre, men stadig med lft, energi og fine