Ridge Vineyards Three Valleys 2023 fredagssmagning South Slope vinmarken er den

South Slope vinmarken er den sydligste og højest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley

Duften kommer med modne røde og mørke kirsebær

hvor køligere temperaturer og en balanceret mængde sol har givet en champagne med både friskhed og dybde

unctuously textured

Ridge Vineyards Three Valleys 2023 fredagssmagning South Slope vinmarken er denLkker Zinfandel drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel f selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft p programmet siden 2001. Frugten hstes ved nnsom hndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 mneder og foregr p amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og