Petrolo Boggina B Trebbiano Toscana 2023 OOS Vinen kommer fra højtliggende vinmarker

Vinen kommer fra højtliggende vinmarker

Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2008 er en sjælden og udsøgt enkeltmarkschampagne

Og hvorfor så ikke lade Petite Sirah overtage hele scenen og vise

Druerne er høstet fra Peay-familiens egne vinmarker

Petrolo Boggina B Trebbiano Toscana 2023 OOS Vinen kommer fra højtliggende vinmarkerMed Bggina B nsker Tenuta de Petrolo at genoplive en stolt tradition med hvide vine fra Valdarno dalen, isr med druen Trebbiano. I vinmarken kommer druematerialet fra ldre Trebbiano stokke, oprindeligt plantet i 1970erne, som nu er blevet genplantet med samme kloner for at bevare stil og terroir. Arbejdet i marken foregr kologisk, med manuel hst og streng udvlgelse af druer. I klderen foretages gring med naturlige grceller, og vinen lagres sur lies (p