Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 Champagnesalg Vinen åbner med stor aromatisk

Vinen åbner med stor aromatisk intensitet såvel i næsen som munden og efterhånden som den får tid til at komme sig i glasset bliver den stadig mere kompleks og nuanceret

the 2015 Gruaud Larose simply sparkles with bright

Dark fruits are interspersed with minerals in its expressive character

The 2012 Chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses from Domaine Robert Groffier was perhaps the biggest

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 Champagnesalg Vinen åbner med stor aromatiskNavnet La Chapelle kommer fra det lille kapel (Saint Christophe) bygget p toppen af Hermitages flotte terrasser. La Chapelle laves p Syrah druer, som kommer fra nogle af Hermitages allerbedste parceller p topvinmarker som Les Bressards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules, hvor vinstokkene er mellem 40 og 60 r gamle (Paul Jaboulet An ejer i alt 21 ha. i Hermitage). Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage. Hver parcel bliver