Penacorada/Azul de Hojas Skimmelkultur mælkesyrekultur

Skimmelkultur mælkesyrekultur

som giver den en kompleks og afbalanceret smag

Regnes for den fornemste af brier og byder på en kompleks og afrundet smag med noter af svampe og nødder

Spanske kvæder kun tilsat sukker og lidt citron I mere end 30 år har De Juan med hjemsted nær Murcia været leverandør i spanske delikatesser

Penacorada/Azul de Hojas Skimmelkultur mælkesyrekulturBlskimmel indpakket i ahornblade, der bevarer fugtigheden i osten. Osten er produceret i Valdeon dalen siden den tidlige middelalder. Blskimmelost 55+ Ingredienser: MLK, ostelbe, mlkesyrekultur, salt, skimmelkultur. 45% fedt. Spanien. +8c Mindst holdbar til: se emballagen